Federico Canargiu
Lo Chef
Di origini sarde, otto anni fa si trasferisce a Imperia dove coltiva ed eleva la sua passione per la cucina mediterranea, coniugando mare e montagna con eleganza e grinta. Oggi Federico ha 35 anni.
Il suo stile in cucina è semplice, curato nei minimi dettagli.
Le sue ricette rigorosamente di stagione, etiche e a km 0.
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